Prolactal erzeugt und vertreibt hochwertige Milchderivate und Mischungen für die Süßwarenindustrie. Durch den Einsatz unserer Spezialitäten erreichen Sie für Ihre Produkte Verbesserungen von

-     Geschmack
-     Farbe und
-     Konsistenz.


Insbesondere eignen sich unsere Produkte als

-     Basis für Füllungen und
-     Überzugsmasse für getrocknete Früchte, Nüsse oder Pralinen.


Folgende Spezialitäten bietet Ihnen Prolactal für Ihre Süßwarenerzeugnisse:

klassisches Walzenpulver und Mischungen:
speziell auf unsere Kunden zugeschnitten

lactosereduzierte Produkte

Produkte auf Milch-, Sahne- und Joghurtbasis

Kakaomischungen (Cocoa Preparations)

Lactosweet:
hydrolysiertes Molkenkonzentrat mit hoher Süßkraft; erhältlich in verschiedenen Entmineralisierungsgraden


Selbstverständlich sind alle Produkte sowohl in konventioneller als auch in Bio-Qualität erhältlich.

Über Details zu oben angeführten Spezialitäten sowie über maßgeschneiderte Mischungen und weitere Produkte informiert Sie unser Vertriebsteam gerne! (-> bitte klicken)